Alpengasthof Rothenbrunnen
Manchmal braucht es gar keinen komplizierten Plan, sondern einfach eine gute Gesellschaft, eine imposante Bergkulisse und einen wunderbaren Ort in der Natur. Genau so haben wir uns mit unserer Foodblog-Truppe, Freunden und der Familie auf den Weg nach Buchboden im Großen Walsertal gemacht, um den traditionsreichen Alpengasthof Rothenbrunnen zu besuchen! 🌲⛰️
Das Schöne an diesem Ausflug: Jeder durfte sein ganz eigenes Tempo beim Aufstieg wählen. Der gemeinsame Treffpunkt war oben am Gasthof vereinbart. Schon der Weg hinauf war etwas ganz Besonderes, denn er war liebevoll mit bunten Luftballons dekoriert – ein zauberhafter Vorbote für die Hochzeit, die an diesem Tag dort stattfand. 🎈👰🤵
Sommerhitze, Schattenplätze und gelebte Gastfreundschaft ☀️🌳💦
Obwohl das Thermometer sommerliche 32 Grad anzeigte, ließ es sich draußen herrlich aushalten. Das Team und die Chefitäten des Hauses haben vorbildlich darauf geachtet, dass wirklich jeder einen kühlen Schattenplatz und genug zu trinken hatte. Auch das berühmte, mineralstoffreiche Rothenbrunnen-Wasser haben wir natürlich direkt frisch probiert! 🚰✨
Obwohl parallel eine Hochzeitsgesellschaft feierte, hatten wir von der ersten bis zur letzten Minute die volle Aufmerksamkeit des Services. Man hat wirklich kaum etwas von einer Einschränkung gespürt! Ganz im Gegenteil: Es war wunderschön anzusehen, wie das Brautpaar und die Gäste ganz für sich feierten. Aus respektvoller Entfernung durften wir die Trauung im Freien sowie den Anschnitt der Hochzeitstorte miterleben – eine herrlich unbeschwerte Kulisse! 🍰🥂
Kulinarischer Einkehrschwung: Regional, herzhaft & ehrlich 🍽️🥩
Kulinarisch haben wir uns bunt durch die Speisekarte probiert:
- Klassiker & Herzhaftes: Das Schnitzel war wunderbar frisch ausgebacken und wurde knusprig mit Pommes serviert. 🥩🍟
- Der reichlich garnierte Wurstsalat und der zünftige
- Jausenteller kam fantastisch an!
- Fladen & Spezielles: Der Käsefladen mit einem frischen Salat Bouquet überzeugt durch einen tollen Geschmack. 🧀🥗
- Die Schupfnudeln mit Randig (Roter Bete) und Spinat trafen geschmacklich nicht ganz unser aller Nerv – aber das gehört bei einem ehrlichen Erfahrungsbericht eben auch dazu. 🤫
- Haus-Apéro: Wir haben auch den alkoholfreien Haus-Apéro probiert. Es war eine nette Idee, traf aber nach dem Austrinken nicht unseren persönlichen Geschmack – bei der Hitze aber absolut kein Drama! 🍹
- Süßer Abschluss: Dafür waren die Desserts ein absolutes Highlight! 🍨 Sowohl der köstliche Kaiserschmarrn als auch die hausgemachten Kuchen wurden von der ganzen Runde als überaus lecker gelobt. 🥞🍰
Am Ende war es ein rundum gelungener Sommertag im Großen Walsertal mit tollen Gesprächen, vorbildlicher Gastfreundschaft und echten Genuss Momenten. 🌿✨
Auf die nächsten Ausflüge und gemeinsamen Erlebnisse,
